ВАЖНО: Вы можете скачать форму заявления, но помните, что не стоит слепо доверять любым посредническим источникам, даже этому руководству. Актуальную форму заявления, равно как и процесс его подачи, лучше всего брать у первоисточника: на сайте польского правительства по ведению бизнеса в Польше или в вашей местной санитарной инспекции.
Также вы можете убедиться, что заявление не содержит никаких требований по предоставлению каких-либо иных документов вместе с ним для регистрации домашней кухни, другое дело, что у вас должен быть ряд документов К НАЧАЛУ ВАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА.
<aside> ⚠️ Если инспектор затягивает процесс регистрации, требуя дополнительные документы, вы можете пойти ему навстречу - если требуемые документы у вас уже есть, либо настаивать на соблюдении инспектором законодательства. В случае отказа по подобным надуманным основаниям, требуйте письменного ответа и обращайтесь в вышестоящую санитарную инспекцию воеводства, которая в подавляющем большинстве случаев вынесет решение в вашу пользу и зарегистрирует домашнюю кухню.
</aside>
Наиболее популярные виды деятельности Polska Klasyfikacja Działalności (PKD) для заявления: